Sustina
Coveculjak black

Смотрите наши творения…

Цельный порошок дикого шиповника 25

Sustina min
Coveculjak black

История кооператива “альмароза“ и дикой розе (о сути и шиповнике)

O sipurku 250

ИСТОРИЯ КООПЕРАТИВА “АЛЬМАРОЗА“ И ДИКОЙ РОЗЕ (О СУТИ И ШИПОВНИКЕ)

Суть этой инициативы и последовавших на ней событий — поиск того, что нас касает, чтобы знать, что нас затрягивает. Быть тронутым означает быть открытым, какой бы сложной ни была ситуация, а значит, также уязвимые и рисковать пострадать.
Многие руководствуются мыслью, что сами ведут эту игру жизни и сами определяют своё развитие.

Конечно, забывают одно, там, где ты думаеш, что есть развитие, его почти наверняка нет, потому что развитие всегда лежит в неизведанном и невозможно с уверенностью воспринять, в каком направлении оно идёт. Любители “роста“ и линейного прогресса никогда не идут по этому пути. Могли бы сказать, что этот путь неопределен, но это единственный способ не мешать нашей природе быть и становиться тем, чем она естественно хочет быть.

На этом пути развития мы отдались тому,что можем стать всем,что находится в пределах человеческого существования, ибо нет большей силы, чем истинная природа человека, который хочет реализовать себя и создать жизнь.

Нашей отправной точкой было глубокое понимание того,кем мы не являемся и чего не можем или не имеем. На этом пути развития нашли тех людей, у которых есть именно то, чего нам нужно. Это были надёжные товарищи, которые, как и мы, непоколебимо играют в свою игру жизни и идут на сотрудничество по одной единственной причине… что они выбрали нас.

Так началась и эта следующая история… мы прикасались друг к другу, а природа и шиповник прикасались к нам. Было бы звучно сказать, что хотели жить на природе, но ближе к истине то, что сначала приблизились к своей природе, потом переселились на природу.

В противном случае мы могли бы легко почувствовать, будто попросили рыбу залезть на дерево. По сути, можем легко заключить, что рыба и дерево не связаны между собой, т.е. недостаточно просто хотеть иметь дело с натуральным или органическим производством, тогда как по самой своей природе не связали себя существенно и органически ни с ним, ни друг с другом. В таком случае остались бы в тех же рамках, как если бы мы продолжали жить в городе.

Факт что дышим свежим воздухом и едим лучшую пищу недостаточно. Потому что, если необходимые изменения не произойдут внутри нас, мы станем свидетелями того, что совершенно нормально не жить своей природой. Как тогда уважать чужую природу или природную среду? И как понять, как она соткана, по каким правилам и из чего она получается, не зная своей природы? Это подходящее место, чтобы узнать об аттракторах и фракторах.

Фракталы являются геометрическими фигурамы, состоящими из всё более меньших копий самих себя, создающие завораживающее “самоподобие“, которе бесконечно глубоко. Фракталы — это необичные самоповторяющиеся узоры, встречающиеся повсюду в природе. В снежинках, в листьях папоротника, в ветвящихся кроевеносных сосудах и кольцах Сатурна.
Хотя фракталы созданы только математически или компьютерно, на самом деле это идеальные фракталы, природа довольно близка к этому.

Прелесть фракталов отчасти в том, что они помогают объяснить, как сложность рождается из простоты. Как сказал в 2010 году Бенуа Мандельброт французкий математик польского происхождения, придумавщий термин фрактал: “Бездонные чудеса возникают из простых правил, повторяемых бесконечно“.
Разветвленные речные системы также создают почти идеальные фрактальные узоры в ландшафте.

Эти закономерности настолько устойчивы, что в одном случае археологи искали недостающие фракталы и пришли к выводу, что древние Египтяне, возможно, изменили русла рек, когда строили пирамиды поблизости.
Где находится шиповник применительно к истории фракталов? Всё ещё раследуем…

ПРОДОЛЖЕНИЕ ИСТОРИИ О КООПЕРАТИВЕ “АЛЬМАРОЗА“ И ДИКОЙ РОЗЕ (О СУТИ И ШИПОВНИКУ)

Человек — открытая, динамичная система,которая как таковая связана с сетью отношений, определяющих его место, связанное со смыслом его жизни. Это место часто полно ран, боли и шипов, но это единственное место, в котором, по сути, стоит жить.

Многие годы шли по этим нехоженым тропам, на которых нашли долину дикого шиповника (и не только). Не встретили в округе никого, кто бы не советовал нам его срубить и посеять другую “культуру“. Пока не пришли мы, которые очень близки к дикому шиповнику, ведь идём этим тернистым путём, который выбрали для себя.

Поэтому для нас близким символом является то, что решили разбудить “Терновую Розу“, которая где-то глубоко спит в каждом из нас и ждёт момента когда “Королевич“ разбудит её из сна. Только когда бодрствуем, можем занять своё место в сети взаимоотношений. Быть бодрствующим, открытым, означает, что ты испытываешь глубокое сострадание к другим и ко всему живому, потому что знаешь важность чистоты, чтобы узнать дерево по его плодам, подобно тому, как ценность чего-либо не определяется звучащими словами “потребности рынка“, но насколько это способствует самому человеку и его окружающей среде.

Совершенствуя себя, мы улучшаем и мир, а “сегодня“ нам это нужно больше всего.

Rose hip berries left ШИПОВНИК Rose hip berries right

Наш дикий шиповник растет в охраняемой природной зоне, на окраинах национального парка Фрушка Гора. Оптимальные климатические и экологические условия способствовали его исключительному питательному составу и богатому вкусу. Ручной сбор в момент наибольшей концентрации питательных веществ и тщательный отбор сохранили его качество. Применение современных технологий и инноваций, объединение различного опыта, связь и сотрудничество с другими кооперативами сделали нашу продукцию уникальной.

ЦЕЛЬНЫЙ ПОРОШОК ДИКОГО ШИПОВНИКА

НАШЕ УНИКАЛЬНОЕ ТВОРЕНИЕ

2.400,00 дин.

Порошок из цельных плодов шиповника сушат в вакууме при низких температурах (процесс лиофилизации), чтобы сохранить уникальный питательный состав. Содержит плоды с кожурой, мякотью и семенами, поэтому является богатым источником витаминов С, В, Е и К,кальция, магния, железа, марганца, цинка, жирных кислот омега-3 и омега-6, полифенолов и пектина. Используется как натуральная пищевая добавка (смузи, йогурт, чай, горячий шоколад, соки), а также может использоватся в кулинарии (супы, соусы, топпинги, начинки, десерты). 100% натуральный фруктовый порошок

Рекомендуемая суточная доза: 5 — 10 г (1-2 чайные ложки)

Нетто масса: 200 g

Состав: Дикий шиповник (100%)

No gluten 100 No added sugar 100 No additive 100 Natural product 100
Без глютена Без добавления сахара Без добавок 100% натуральный
Без добавок Без глютена Без добавления сахара Подходит для веганов
Средняя пищевая ценность, выраженная на 100 г продукта:
Энергетическая ценность 1622 kJ/382 kcal
Жиры 2,3 г
Из них насыщенные жирные кислоты 0,2 г
Углеводы 84,5 г
Из них сахары 30,6 г
Белки 5,9 г
Соль 0,14 г
No gluten 100 No added sugar 100 No additive 100 Natural product 100
Без глютена Без добавления сахара Без добавок 100% натуральный
Йогурт мед порошок
Порошок
Шарики

НАМАЗКА ИЗ ДИКОГО ШИПОВНИКА

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ДЖЕМ С ИДЕАЛЬНЫМ БАЛАНСОМ СЛАДОСТИ И КИСЛИНКИ

Namaz od divljeg šipurka

600,00 дин.

Намазка из дикого шиповника с уменьшенным количеством коричневого сахара высочайшего качества, захватывающая все чувства. Высокое содержание витамина С.

Нетто масса: 410 г

Состав: Дикий шиповник (77%),нерафинированный тростниковый сахар (23 %)

Средняя пищевая ценность, выраженная на 100 г продукта:
Энергетическая ценность 706 kJ/166 kCal
Жиры 0,1 г
Из них насыщенные жирные кислоты <0,1 г
Углеводы 41,1 г
Из них сахары 38,6 г
Белки 0,2 г
Соль 0,1 г
No gluten 100 No additive 100 Natural product 100
Без глютена Без добавок 100% натуральный
Блины
Хлеб с вареньем
Ваниль

ПОЛИВКА ИЗ ДИКОГО ШИПОВНИКА

ГОТОВИТСЯ ПРИ БОЛЕЕ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ВЫСОКУЮ ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ

Поливка из дикого шиповника

600,00 дин.

Поливка с уменьшенным количеством сахара высочайшего качества, приготовленная при более низких температурах, чтобы сохранить как можно большую пищевую ценность дикого шиповника. Идеальная в качестве топпинга к мороженому, пирожним, всевозможным десертам, а также в качестве дополнения к чаю и другим напиткам. Высокое содержание витамина С.

Нетто масса: 335 г

Состав: Дикий шиповник (77%), нерафинированный тростниковый сахар (23 %)

Средняя пищевая ценность, выраженная на 100 г продукта:
Энергетическая ценность 623 kJ/147 kCal
Жиры 0,1 г
Из них насыщенные жирные кислоты <0,1 г
Углеводы 36,2 г
Из них сахары 30,2 г
Белки 0,2 г
Соль 0,1 г
No gluten 100 No additive 100 Natural product 100
Без глютена Без добавок 100% натуральный
Шаглоф
Мороженое
Закуска

Pumpkin left МУСКАТНАЯ ТЫКВА Pumpkin

Опыт, полученный нами с диким шиповником, привел нас к чрезвычайно “универсальной“ культуре растения — мускатной тыкве. Как её большие поклонники, искали способы ввести её в рацион самым разнообразным образом, сохраняя при этом в значительной степени обилие питательных веществ.

Решение было лёгким и простым — лиофилизация цельнного плода мускатьной тыквы (кожура, мякоть и семена). Наша мускатная тыква органически выращена на полях Фрушкой Горы, на земле с превосходными характеристиками, при этом нам посредством процесса лиофилизации удалось сохранить все питательные вещества и преимущества цельнного плода, который измельчали в тончайший порошок.

Таким образом, порошок содержит кожуру, мякоть и семена, с помощью которых добились уникального сочетания питательных веществ, приносящих пользу для здоровья, а также необыкновенного вкуса и аромата свежей мускатной тыквы. Это отличное дополнение к ежедневному рациону и здоровому образу жизни.

Мускатная тыква — особый вид тыквы грушевидной формы и массой от 3 до 8 кг, обладающей высокой пищевой ценностью и специфическим сладко — ореховым вкусом. Каждая часть мускатной тыквы — кожура, мякоть и семена — содержит уникальные питательные ингредиенты, а все части вместе, то есть целостность плода, приносят полную и исключительную пользу для организма.

Кора содержит важные питательные вещества, в том числе каротиноиды, токоферолы, пектин, витамин С и ряд аминокислот (триптофан, аспарагиновая и глутаминовая кислоты и аргинин).

Помимо пищевых волокон, которые играют важную роль в сохранении здоровья, мякоть мускатной тыквы также содержит высокий уровень витамина С, а также бета-каротина, лютеина, зеаксатина, витаминов группы В, витамина К, а также полифенолов, которые являются одними из самых мощных природных антиоксидантов, а также важным источником минералов.

Семена мускатной тыквы богаты такими макроэлементамы, как кальций, магний, калий, натрий и фосфор, и в то же время содержат значительное количество микроэлементов (железо, цинк, медь, селен и марганец). Они уникальны тем, что содержат 9 незаменимых аминокислот, а также ненасыщенные омега-3,6 и 9 жирные кислоты,наиболее распространенными из которых являются олеиновая и линолевая кислоты. Также содержат ряд других полезных ингредиентов от пектина до салициловой кислоты, а также природные антиоксиданты и биоактивные компоненты, такие как полифенольная кислота, флавоноиды, дубильные вещества (витамин Е).

Помимо того,что мускатная тыква отличается от других тикв внешним видом, их вкус тоже отличается. Мускатная тыква слаще, имеет более сильный аромат и содержит больше витаминов, макро-и микроэлементов. Так что на 100 г свежего плода, мускатная тыква содержит в среднем в два раза больше пищевых волокон, а также в два с половиной раза больше витамина С, чем обычная тыква. Что немаловажно, так это концентрация магния, в котором содержится почти в три раза больше, а железа и кальция в два раза больше, чем в тыкве. Кроме того, мускатная тыква легче переваривается и аллергия на её встречается крайне редко.

Лиофилизированный порошок цельных плодов мускатной тыквы позволяет наслаждаться его вкусом и пользой в течение всего года и имеет длительный срок хранения. Он прост в использовании и является идеальным способом легко добавить полезную нотку к вашим блюдам. Используйте его для протеиновых коктейлей, смузи, соков, пюре, супов или поливку. Добавляйте его при приготовлении выпечки, теста или десертов.

ПОРОШОК МУСКАТНОЙ ТЫКВЫ

2000,00 дин.

Порошок имеет насыщенный сладко — ореховый вкус и чрезвычайно роскошный питательный состав. Был получен путём сушки органически выращенной мускатной тыквы в вакууме при низких температурах (процесс лиофилизации), чтобы сохранить его пищевую ценность. Уникален тем, что содержит цельные плоды с кожурой, мякотью и семенами, и эта целостность оказывает множество положительных эффектов на организм. Содержит значительное количество пищевых волокон и белков, ненасыщенных омега-3, 6 и 9 жирных кислот и является богатым источником каротиноидов (провитамина А), витаминов группы В, витаминов С, Е, К, кальция, магния, натрия, железа, цинка, марганца, меди, селена.

Порошок регидратируется путём постепенного добавления 1 чашки воды на каждые ¼ чашки порошка при постоянном перемешивании, и полученное пюре можно использовать для приготовления похлёбок, начинок, соусов, различных сладких и солёных блюд. Порошок также можно использовать, добавляя по 1-2 чайные ложки в смузи, мюсли, йогурт, мороженое, заправки, а также в хлеб, кондитерские изделия и смеси для пирожних.

Нетто масса: 200 г

Состав: Мускатная тыква (100%)

Без добавок Без глютена Без добавления сахара Подходит для веганов
Средняя пищевая ценность, выраженная на 100 г продукта:
Энергетическая ценность 1613 kJ/381 kCal
Жиры 3,9 г
Из них насыщенные жирные кислоты <1,2 г
Углеводы 73,4 г
Из них сахары 42,4 г
Белки 13 г
Соль 0,49 г
No gluten 100 No additive 100 Natural product 100
Без глютена Без добавок 100% натуральный
Поделитесь с друзьями:

Будьте на волне…

Title

Сельскохозяйственная кооперация “АлмаРоса“
Караш 55, 21205 Сремски Карловци
Идентификационный номер: 21702633

Whatsapp WhatsApp: +381631047184

error: Sadržaj sajta je zaštićen!