ISTORIJA I NASLEĐE
Divlje ruže i njihovi plodovi (bobice šipurka) prošli su fascinantan put kroz ljudsku istoriju. Koristilo ih je kako praistorijsko stanovništvo na teritoriji današnje Švajcarske koje je živelo u sojenicama oko jezera, tako i Maje i Egipćani. Drevni Kinezi, Persijanci, Rimljani i Grci su cenili korisnost šipurka kao ploda divlje ruže. Koristili su ga i kao biljni lek i kao hranu visoke hranljive vrednosti. U spisima iz 600. godine pre nove ere, slavna grčka pesnikinja Sapfo (Sappho) je ovu blagotvornu lepoticu nazvala „Kraljicom cveća“.
Tokom prošlih vekova, travari poput rimskog učenjaka Plinija Starijeg, zabeležili su brojne načine pripreme šipurka za ekstrakciju njegovih lekovitih svojstava, čak i za lečenje ujeda besnih pasa, stomačnih tegoba, prehlade i zubobolje. Smatra se da njegovo naučno latinsko ime Rosa Canina ili Pseća ruža potiče od verovanja Rimljana da šipurak može da izleči besnilo izazvano ugrizima pasa.
Legenda i istorija su se preplitali, a napisani su tomovi knjiga o uzgoju i dobrobitima toliko voljenog šipurka. Nalazi nam govore da su ga ljudi koristili uglavnom u obliku džema, ali i u kuvanju supa, kao i za pravljenje čajeva, sirupa i ulja.
Britanci su ovo voće držali u svojoj farmakopeji sve do 30-ih godina prošlog veka. Zapravo, tokom Drugog svetskog rata, vlada je aktivno ohrabrivala stanovništvo da sakuplja šipurak i da pravi sirup za svoje trupe. Razlog? Šipurak sadrži veliku količinu vitamina C, gvožđa i drugih minerala koji su bili korisni za ljude kojima je bila potrebna dodatna podrška u ozdravljenju, te sprečavanju nastanka bolesti kao što je skorbut.
ISTORIJA I NASLEĐE
Divlje ruže i njihovi plodovi (bobice šipurka) prošli su fascinantan put kroz ljudsku istoriju. Koristilo ih je kako praistorijsko stanovništvo na teritoriji današnje Švajcarske koje je živelo u sojenicama oko jezera, tako i Maje i Egipćani. Drevni Kinezi, Persijanci, Rimljani i Grci su cenili korisnost šipurka kao ploda divlje ruže. Koristili su ga i kao biljni lek i kao hranu visoke hranljive vrednosti. U spisima iz 600. godine pre nove ere, slavna grčka pesnikinja Sapfo (Sappho) je ovu blagotvornu lepoticu nazvala „Kraljicom cveća“.
Tokom prošlih vekova, travari poput rimskog učenjaka Plinija Starijeg, zabeležili su brojne načine pripreme šipurka za ekstrakciju njegovih lekovitih svojstava, čak i za lečenje ujeda besnih pasa, stomačnih tegoba, prehlade i zubobolje. Smatra se da njegovo naučno latinsko ime Rosa Canina ili Pseća ruža potiče od verovanja Rimljana da šipurak može da izleči besnilo izazvano ugrizima pasa.
Legenda i istorija su se preplitali, a napisani su tomovi knjiga o uzgoju i dobrobitima toliko voljenog šipurka. Nalazi nam govore da su ga ljudi koristili uglavnom u obliku džema, ali i u kuvanju supa, kao i za pravljenje čajeva, sirupa i ulja.
Britanci su ovo voće držali u svojoj farmakopeji sve do 30-ih godina prošlog veka. Zapravo, tokom Drugog svetskog rata, vlada je aktivno ohrabrivala stanovništvo da sakuplja šipurak i da pravi sirup za svoje trupe. Razlog? Šipurak sadrži veliku količinu vitamina C, gvožđa i drugih minerala koji su bili korisni za ljude kojima je bila potrebna dodatna podrška u ozdravljenju, te sprečavanju nastanka bolesti kao što je skorbut.
ŠIPURAK U SIMBOLICI I NARODNOM VEROVANJU
Cvet šipurka povezuju sa planetom Venerom i elementom vode, pa se veruje da šipurak donosi sreću u ljubavi i prijateljstvu. Simbol je i čistoće, ljubavi i braka.
Po narodnom verovanju, ako osetite potrebu da privučete ljubav u svoj život, možete napraviti ljubavnu čaroliju od šipurka. Nanižite šipurak iglom i koncem da napravite ogrlicu. Zamislite svoju želju dok nižete ogrlicu i pošaljite energiju u Univerzum kako biste sebi privukli savršenog partnera. Stavite svoju ogrlicu ili je nosite sa sobom kada izlazite iz kuće.
Čaj od šipurka sa kapljicom meda možete podeliti sa voljenom osobom kako biste inspirisali početak romantične večeri. Veruje se da čaj od šipurka pomaže i kod ljubavnih jada – slomljenog srca i bola zbog neuzvraćene ljubavi. Stavite šipurak u svoj dom da unese harmoniju i mir, posebno ako je bilo nedavnih svađa, to će razbistriti vazduh i pročistiti energiju. Stavite ih u fioke i ormare ili na prozorska okna i vrh okvira vrata. Stavite šipurak oko kreveta da oterate noćne more i mračne sile.
U Indijanskim plemenima cvet šipurka je simbol života. Plemena Paiute, Nez Perce i Interior Salish verovali su da cvetovi šipurka sprečavaju duhove da nanesu štetu živima, pa su ih često stavljali u domove ili odeću ljudi koji su bili u žalosti ili su verovali da su ukleti. Grančice divlje ruže su takođe ponekad bile pričvršćene za kolevke da bi donele vitalnost novorođenčetu.
Cvet šipurka je igrao značajnu ulogu u tradicionalnoj biljnoj medicini Indijanaca, a plod šipurka jeli su kao hranu, bilo direktno ili je korišćen u pravljenju pudinga.
ŠIPURAK U SIMBOLICI I NARODNOM VEROVANJU
Cvet šipurka povezuju sa planetom Venerom i elementom vode, pa se veruje da šipurak donosi sreću u ljubavi i prijateljstvu. Simbol je i čistoće, ljubavi i braka.
Po narodnom verovanju, ako osetite potrebu da privučete ljubav u svoj život, možete napraviti ljubavnu čaroliju od šipurka. Nanižite šipurak iglom i koncem da napravite ogrlicu. Zamislite svoju želju dok nižete ogrlicu i pošaljite energiju u Univerzum kako biste sebi privukli savršenog partnera. Stavite svoju ogrlicu ili je nosite sa sobom kada izlazite iz kuće.
Čaj od šipurka sa kapljicom meda možete podeliti sa voljenom osobom kako biste inspirisali početak romantične večeri. Veruje se da čaj od šipurka pomaže i kod ljubavnih jada – slomljenog srca i bola zbog neuzvraćene ljubavi. Stavite šipurak u svoj dom da unese harmoniju i mir, posebno ako je bilo nedavnih svađa, to će razbistriti vazduh i pročistiti energiju. Stavite ih u fioke i ormare ili na prozorska okna i vrh okvira vrata. Stavite šipurak oko kreveta da oterate noćne more i mračne sile.
U Indijanskim plemenima cvet šipurka je simbol života. Plemena Paiute, Nez Perce i Interior Salish verovali su da cvetovi šipurka sprečavaju duhove da nanesu štetu živima, pa su ih često stavljali u domove ili odeću ljudi koji su bili u žalosti ili su verovali da su ukleti. Grančice divlje ruže su takođe ponekad bile pričvršćene za kolevke da bi donele vitalnost novorođenčetu.
Cvet šipurka je igrao značajnu ulogu u tradicionalnoj biljnoj medicini Indijanaca, a plod šipurka jeli su kao hranu, bilo direktno ili je korišćen u pravljenju pudinga.
Budite na talasu...
