ŠIPURAK
Naš divlji šipurak raste u zaštićenoj zoni prirode, na obodima Nacionalnog parka Fruška gora. Optimalni klimatski i ekološki uslovi doprineli su njegovom izuzetnom nutritivnom sastavu i bogatom ukusu. Ručno branje u trenutku najveće koncentracije nutrijenata i pažljiva selekcija očuvali su njegov kvalitet. Primena savremenih tehnologija i inovacija, spajanje različitih iskustava, povezivanje i saradnja sa drugim zadrugama učinili su naše proizvode jedinstvenim.
PRAH OD CELOVITOG DIVLJEG ŠIPURKA
NAŠA JEDINSTVENA KREACIJA
Visoka nutritivna vrednost
Liofilizacija omogućava da se sačuvaju izuzetna nutritivna svojstva divljeg šipurka sa oboda Nacionalnog parka Fruška gora.
Minerali (makro- i mikroelementi)
Divlji šipurak sadrži: kalcijum, magnezijum, gvožđe, mangan, cink, bakar, nikl, molibden, selen, hrom i silicijum.
Vitamini
Sadrži vitamin C, provitamin A, vitamin E, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B2, vitamin B6, vitamin K
Bogat izvor antioksidanasa
Prah od šipurka sadrži veliku količinu antioksidanasa, glavne borce protiv slobodnih radikala koji nastaju tokom psihičkog i oksidativnog stresa.
4.500,00 din.
Detaljnije o prahu
Prah od celovitog ploda šipurka je sušen u vakuumu na niskim temperaturama (proces liofilizacije), u cilju očuvanja jedinstvenog nutritivnog sastava. Sadrži plod sa korom, pulpom i semenkama, stoga je bogat izvor vitamina C, B, E i K, kalcijuma, magnezijuma, gvožđa, mangana, cinka, omega-3 i omega-6 nezasićenih masnih kiselina, polifenola i pektina. Koristi se kao prirodni dodatak hrani (smuti, jogurt, čaj, topla čokolada, sokovi) , a može se koristiti prilikom kuvanja (supe, sosevi, prelivi, nadevi, deserti). 100% prirodni voćni prah.
Preporučeni dnevni unos: 5 - 10 g (1-2 kafene kašike)
Neto masa: 200 g
Sastojci: Divlji šipurak (100%)
| Energetska vrednost | 1622 kJ/382 kCal |
| Masti | 2.3 g |
| Od kojih zasićene masne kiseline | 0,2 g |
| Ugljeni hidrati | 84,5 g |
| Od kojih šećeri | 30,6 g |
| Proteini | 5,9 g |
| So | 0,14 g |
ŠIPURAK
Naš divlji šipurak raste u zaštićenoj zoni prirode, na obodima Nacionalnog parka Fruška gora. Optimalni klimatski i ekološki uslovi doprineli su njegovom izuzetnom nutritivnom sastavu i bogatom ukusu. Ručno branje u trenutku najveće koncentracije nutrijenata i pažljiva selekcija očuvali su njegov kvalitet. Primena savremenih tehnologija i inovacija, spajanje različitih iskustava, povezivanje i saradnja sa drugim zadrugama učinili su naše proizvode jedinstvenim.
PRAH OD CELOVITOG DIVLJEG ŠIPURKA
NAŠA JEDINSTVENA KREACIJA
4.500,00 din.
Prah od celovitog ploda šipurka je sušen u vakuumu na niskim temperaturama (proces liofilizacije), u cilju očuvanja jedinstvenog nutritivnog sastava. Sadrži plod sa korom, pulpom i semenkama, stoga je bogat izvor vitamina C, B, E i K, kalcijuma, magnezijuma, gvožđa, mangana, cinka, omega-3 i omega-6 nezasićenih masnih kiselina, polifenola i pektina. Koristi se kao prirodni dodatak hrani (smuti, jogurt, čaj, topla čokolada, sokovi) , a može se koristiti prilikom kuvanja (supe, sosevi, prelivi, nadevi, deserti). 100% prirodni voćni prah.
Preporučeni dnevni unos: 5 - 10 g (1-2 kafene kašike)
Neto masa: 200 g
Sastojci: Divlji šipurak (100%)
| Energetska vrednost | 1622 kJ/382 kcal |
| Masti | 2,3 g |
| Od kojih zasićene masne kiseline | 0,2 g |
| Ugljeni hidrati | 84,5 g |
| Od kojih šećeri | 30,6 g |
| Proteini | 5,9 g |
| So | 0,14 g |
NAMAZ OD DIVLJEG ŠIPURKA
NISKOKALORIČNI DŽEM SA SAVRŠENIM BALANSOM SLATKOĆE I KISELOSTI.
Mala količina šećera
Napravili smo džem sa smanjenom količinom najkvalitetnijeg nerafinisanog smeđeg šećera od trske.
Nutritivne vrednosti
Spremano na nižim temperaturama radi čuvanja visokih nutritivnih vrednosti.
Geografsko poreklo
Napravljen od ručno branog divljeg šipurka sa obronaka Nacionalnog parka Fruška gora.
Selekcija
Brižljivo birani najkvalitetniji plodovi divljeg šipurka.
800,00 din.
Detaljnije o namazu
NAMAZ OD DIVLJEG ŠIPURKA
NISKOKALORIČNI DŽEM SA SAVRŠENIM BALANSOM SLATKOĆE I KISELOSTI.
800,00 din.
Namaz od divljeg šipurka sa smanjenom količinom najkvalitetnijeg smeđeg šećera koji osvaja sva čula. Visok sadržaj vitamina C. Izvrstan uz tost, palačinke, kroasane i poslastice.
Neto masa: 410 g
Sastojci: Divlji šipurak (77%), nerafinisani smeđi šećer od šećerne trske (23%)
| Energetska vrednost | 706 kJ/166 kCal |
| Masti | 0,1 g |
| Od kojih zasićene masne kiseline | <0,1 g |
| Ugljeni hidrati | 41,1 g |
| Od kojih šećeri | 38,6 g |
| Proteini | 0,2 g |
| So | 0,1 g |
MUSKATNA TIKVA
Iskustvo koje smo stekli sa divljim šipurkom, odvelo nas je do izuzetno “svestrane“ biljne kulture - muskatne tikve. Kao njeni veliki ljubitelji, tražili smo kako da je uvedemo u ishranu na što raznovrsniji način, a da zadržimo njeno obilje nutrijenata u velikoj meri.
Odluka je bila laka i jednostavna – liofilizacija celovitog ploda muskatne tikve (kora, pulpa i semenke).
Naša muskatna tikva je ekološki gajena na fruškogorskom polju, zemljištu vrhunskih karakteristika, dok smo procesom liofilizacije uspeli da sačuvamo sve nutrijente i prednosti celog ploda koji smo samleli u najfiniji prah.
Prah, dakle, sadrži koru, pulpu i semenke sa čim smo postigli jedinstven spoj nutrijenata koje imaju razne zdravstvene prednosti, izvanredan ukus i aromu sveže muskatne tikve. Odličan je dodatak svakodnevnoj ishrani i zdravom načinu života.
Muskatna tikva je posebna vrsta bundeve, kruškolikog oblika i težine od 3 do 8 kg, koja ima visoke nutritivne vrednosti i specifični slatkasto–orašasti ukus. Svaki deo muskatne tikve - kora, pulpa i semenke, sadrži jedinstvene nutritivne sastojke, a upravo svi delovi zajedno, odnosno celovitost ploda, pruža potpunu i izuzetnu blagotvornost za organizam.
Kora sadrži značajne hranljive materije među kojima su karotenoidi, tokoferoli, pektin, vitamin C i niz aminokiselina (triptofan, asparaginska i glutaminska kiselina i arginin).
Pored dijetnih vlakana, koja imaju važnu ulogu za očuvanje zdravlja, pulpa/meso muskatne tikve sadrži takođe visok nivo C vitamina, te beta karotena, luteina, zeaksantina, vitamine B grupe, vitamin K, kao i polifenole koji spadaju među najmoćnije prirodne antioksidanse, a ujedno je i značajan izvor minerala.
Semenke muskatne tikve su bogate makroelementima kao što su kalcijum, magnezijum, kalijum, natrijum i fosfor i istovremeno sadrže značajne količine mikroelemenata (gvožđe, cink, bakar, selen i mangan). Jedinstvene su po tome što sadrže svih 9 esencijalnih aminokiselina, kao i omega – 3, 6 i 9 nezasićene masne kiseline, a najzastupljenije su oleinska i linolna kiselina. Sadrže i niz drugih korisnih sastojaka od pektina do salicilne kiseline, kao i prirodne antioksidanse i bioaktivne komponente poput polifenolne kiseline, flavonoide, tanine i tokoferole (vitamin E).
Osim što se po izgledu muskatna tikva razlikuje od bundeve, razlikuje im se i ukus. Muskatna tikva je slađa, ima jaču aromu i sadrži više vitamina, makro i mikroelemenata. Tako da na 100 g svežeg ploda, muskatna tikva sadrži prosečno dva puta više dijetnih vlakana, kao i do dva i po puta više vitamina C od obične bundeve. Ono što je značajno, jeste koncentracija magnezujuma koga sadrži gotovo tri puta više, kao i dva puta više gvožđa i kalcijuma u odnosu na bundevu. Pored toga se muskatna tikva lakše vari i alergije na nju su izuzetno retke.
Liofilizovani prah celovitog ploda muskatne tikve omogućava uživanje u njenom ukusu i blagodatima tokom cele godine i ima dug rok trajanja. Jednostavan je za upotrebu i savršen je način da svojim obrocima lako dodate zdravu notu. Koristite ga za proteinske šejkove, smuti, napravite sok, pire, supu ili preliv. Dodajte ga prilikom pripreme peciva, testa ili poslastica.
PRAH OD MUSKATNE TIKVE
Visoka nutritivna vrednost
Ekološki način gajenja i liofilizacija celovitog ploda je omogućila da sačuvamo izuzetna nutritivna svojstva. Te stoga našu muskatnu tikvu karakteriše visok sadržaj esencijalnih aminokiselina, omega – 3, 6 i 9 nezasićene masne kiseline i dijetna vlakna.
Ekološkim načinom gajenja, omogućili smo bogat i raznovrsan nutritivni sastav, a liofilizacijom smo očuvali nutrijente.
Minerali (makro- i mikroelementi)
Sadrži kalijum, fosfor, kalcijum, magnezijum, natrijum, gvožđe, cink, mangan, bakar, selen.
Vitamini
Sadrži provitamine A, vitamine B grupe, vitamin C, vitamin E, vitamin K.
Raznovrsnost upotrebe
Prah se može koristiti kao prirodan dodatak hrani i ima široku upotrebu u kulinarstvu i poslastičarstvu. Može se koristiti kao delimična zamena za pšenično brašno, kao i prirodna boja za hranu ili zaslađivač napicima. Omogućava uživanje u muskatnoj tikvi tokom cele godine.
3.400,00 din.
Detaljnije o prahu
Prah je punog slatkasto-orašastog ukusa i ima izuzetno raskošan nutritivni sastav. Dobijen je procesom sušenja ekološki gajene muskatne tikve u vakuumu, na niskim temperaturama (proces liofilizacije), kako bi se očuvale njene nutritivne vrednosti. Jedinstven je po sadržaju celovitog ploda sa korom, pulpom i semenkama, a ova celovitost pruža mnoge pozitivne efekte na organizam. Sadrži značajnu količinu dijetnih vlakana i proteina, omega – 3, 6 i 9 nezasićenih masnih kiselina i bogat je izvor karotenoida (provitamina A), vitamina B grupe, vitamina C, E, K, kalijuma, fosfora, kalcijuma, magnezijuma, natrijuma, gvožđa, cinka, mangana, bakra, selena.
Prah se rehidrira postepenim dodavanjem 1 šolje vode na svaku ¼ šolje praha uz stalno mešanje, a tako dobijeni pire se može koristiti za pravljenje potaža, nadeva, soseva, raznih slatkih i slanih jela. Prah se može koristiti i dodavanjem 1-2 kafene kašičice u smuti, musli, jogurt, sladoled, dresinge, kao i u smesu za hleb, peciva i kolače.
Neto masa: 200 g
Sastojci: Muskatna tikva (100%)
| Energetska vrednost | 1613 kJ/381 kCal |
| Masti | 3,9 g |
| Od kojih zasićene masne kiseline | <1,2 g |
| Ugljeni hidrati | 73,4 g |
| Od kojih šećeri | 42,4 g |
| Proteini | 13 g |
| So | 0,49 g |
MUSKATNA TIKVA
Iskustvo koje smo stekli sa divljim šipurkom, odvelo nas je do izuzetno “svestrane“ biljne kulture - muskatne tikve. Kao njeni veliki ljubitelji, tražili smo kako da je uvedemo u ishranu na što raznovrsniji način, a da zadržimo njeno obilje nutrijenata u velikoj meri. Odluka je bila laka i jednostavna – liofilizacija celovitog ploda muskatne tikve (kora, pulpa i semenke). Naša muskatna tikva je ekološki gajena na fruškogorskom polju, zemljištu vrhunskih karakteristika, dok smo procesom liofilizacije uspeli da sačuvamo sve nutrijente i prednosti celog ploda koji smo samleli u najfiniji prah. Prah, dakle, sadrži koru, pulpu i semenke sa čim smo postigli jedinstven spoj nutrijenata koje imaju razne zdravstvene prednosti, izvanredan ukus i aromu sveže muskatne tikve.
Muskatna tikva je posebna vrsta bundeve, kruškolikog oblika i težine od 3 do 8 kg, koja ima visoke nutritivne vrednosti i specifični slatkasto–orašasti ukus. Svaki deo muskatne tikve - kora, pulpa i semenke, sadrži jedinstvene nutritivne sastojke, a upravo svi delovi zajedno, odnosno celovitost ploda, pruža potpunu i izuzetnu blagotvornost za organizam. Kora sadrži značajne hranljive materije među kojima su karotenoidi, tokoferoli, pektin, vitamin C i niz aminokiselina (triptofan, asparaginska i glutaminska kiselina i arginin). Pored dijetnih vlakana, koja imaju važnu ulogu za očuvanje zdravlja, pulpa/meso muskatne tikve sadrži takođe visok nivo C vitamina, te beta karotena, luteina, zeaksantina, vitamine B grupe, vitamin K, kao i polifenole koji spadaju među najmoćnije prirodne antioksidanse, a ujedno je i značajan izvor minerala. Semenke muskatne tikve su bogate makroelementima kao što su kalcijum, magnezijum, kalijum, natrijum i fosfor i istovremeno sadrže značajne količine mikroelemenata (gvožđe, cink, bakar, selen i mangan). Jedinstvena je po tome da sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina, kao i omega – 3, 6 i 9 nezasićene masne kiseline, a najzastupljenije su oleinska i linolna kiselina. Sadrže i niz drugih korisnih sastojaka od pektina do salicilne kiseline, kao i prirodne antioksidanse i bioaktivne komponente poput polifenolne kiseline, flavonoide, tanine i tokoferole (vitamin E).
Osim što se po izgledu muskatna tikva razlikuje od bundeve, razlikuje im se i ukus. Muskatna tikva je slađa, ima jaču aromu i sadrži više vitamina, makro i mikroelemenata. Tako da na 100 g svežeg ploda, muskatna tikva sadrži prosečno dva puta više dijetnih vlakana, kao i do dva i po puta više vitamina C od obične bundeve. Ono što je značajno, jeste koncentracija magnezujuma koga sadrži gotovo tri puta više, kao i dva puta više gvožđa i kalcijuma u odnosu na bundevu. Pored toga se muskatna tikva lakše vari i alergije na nju su izuzetno retke.
PRAH OD MUSKATNE TIKVE
3.400,00 din.
Prah je punog slatkasto-orašastog ukusa i ima izuzetno raskošan nutritivni sastav. Dobijen je procesom sušenja ekološki gajene muskatne tikve u vakuumu, na niskim temperaturama (proces liofilizacije), kako bi se očuvale njene nutritivne vrednosti. Jedinstven je po sadržaju celovitog ploda sa korom, pulpom i semenkama, a ova celovitost pruža mnoge pozitivne efekte na organizam. Sadrži značajnu količinu dijetnih vlakana i proteina, omega – 3, 6 i 9 nezasićenih masnih kiselina i bogat je izvor karotenoida (provitamina A), vitamina B grupe, vitamina C, E, K, kalijuma, fosfora, kalcijuma, magnezijuma, natrijuma, gvožđa, cinka, mangana, bakra, selena.
Prah se rehidrira postepenim dodavanjem 1 šolje vode na svaku ¼ šolje praha uz stalno mešanje, a tako dobijeni pire se može koristiti za pravljenje potaža, nadeva, soseva, raznih slatkih i slanih jela. Prah se može koristiti i dodavanjem 1-2 kafene kašičice u smuti, musli, jogurt, sladoled, dresinge, kao i u smesu za hleb, peciva i kolače.
Neto masa: 200 g
Sastojci: Muskatna tikva (100%)
| Energetska vrednost | 1613 kJ/381 kCal |
| Masti | 3,9 g |
| Od kojih zasićene masne kiseline | <1,2 g |
| Ugljeni hidrati | 73,4 g |
| Od kojih šećeri | 42,4 g |
| Proteini | 13 g |
| So | 0,49 g |
JABUKA, ŠARGAREPA I CVEKLA
Vodeći se našom krilaticom “Šta te dotiče to te se tiče” i ganuti božanstvenim ukusom naših organski gajenih jabuka sa Fruške gore, odlučili smo da i ovu kulturu celovito liofilizujemo i zadržimo njena blagotvorna svojstva. Ono što je ostalo kao pitanje je koje bi biljke bile komplementarne po nutritivnom sastavu i vrednostima, te nas je put doveo do još dve kulture - šargarepe i cvekle.
Liofilizovani prah od organske jabuke, šargarepe i cvekle predstavlja jedinstveni spoj biljnih kultura koje sinergistički podržavaju rad creva, regulišu holesterol i glikemiju i smanjuju zapaljenske procese u telu. Upravo odabirom liofilizacije kao metode obrade, očuvali smo mikrostrukturu vlakana, očuvali enzime i polifenole i omogućili da hranljive materije zadrže svoju bioraspoloživost. Prah sadrži nerastvorljiva i rastvorljiva dijetna vlakna u savršenom odnosu 4:1 koja zajednički podstiču varenje i regulišu probavu. Rastvorljiva vlakna pri kontaktu sa vodom bubre i formiraju gel te usporavaju varenje, produžavaju osećaj sitosti, fermentišu i hrane korisne bakterije u crevima. Od rastvorljivih dijetnih vlakana u prahu najviše ima pektina koji je poreklom iz jabuke, arabinogalaktana iz šargarepe i betalaina iz cvekle. Pektin je poznat po svojoj moći da vezuje vodu, te zbog toga usporava pražnjenje želuca i produžava sitost, smanjuje skok glukoze u krvi nakon obroka, pomaže u regulaciji holesterola i deluje prebiotički (hrani Bifidobacterium i Lactobacillus vrste).
Vlakna iz cvekle deluju antioksidativno, štite sluzokožu i regulišu peristaltiku. Arabinogalaktani, poreklom iz šargarepe su poznati prebiotici, podstiču rast korisnih bakterija i smanjuju nadutost. Nerastvorljiva vlakna se ne rastvaraju u vodi ali su esencijalna za normalnu peristaltiku i probavu. Povećavaju volumen stolice, regulišu brzinu prolaska sadržaja kroz creva i poboljšavaju detoksikaciju debelog creva. Celuloza sprečava konstipaciju dok hemiceluloza poboljšava apsorpciju vode i održava optimali pH na nivou debelog creva. Jedinstveni nutrijent u ovom liofilizovanom miksu je lignin. Upravo odabirom procesa liofilizacije celovitih plodova, zadržali smo lignin koji se nalazi u "kućištu" i košticama jabuke što čini naš prah jedinstvenim. Lignin učestvuje u sprečavanju apsorpcije određenih toksina i deluje antimikrobno. Pored dijetnih vlakana, prah je bogat i drugim nutrijentima koji doprinose blagotvornim efektima. Zbog prisustva semenki, prah sadrži nezasićene masne kiseline (oleinska, linolna) koje čuvaju srce i krvne sudove i pospešuju apsorpciju karotenoida. Antioksidansi poput polifenola (kvercetin, katehini, klorogenska kiselina), betalaina, tokotrienola i karotenoida (beta-karotin i lutein) smanjuju zapaljenja te doprinose očuvanju integriteta creva i smanjuju tegobe poput bola i nadimanja. Od minerala je najviše zastupljen kalijum koji je izuzetno važan za očuvanje rada srca i krvnih sudova i koji pravi balans u današnjoj ishrani koja je dominantno obogaćena natrijumom. Takođe, prah sadrži relevantne količine mangana, magnezijuma, fosfora, gvožđa, bakra i kalcijuma. Od vitamina najviše ima beta karotina (provitamin A), vitamina C, folata, vitamina K i B grupe.
Liofilizovani prah od organske jabuke, šargarepe i cvekle daje blagu slatkoću i roze prebojenost namirnicama te će ga i deca voleti. Možete ga dodavati u smutije, ovsenu kašu, kefir jogurt, fil za palačinke. Preporučena doza je jedna do tri kašičice dnevno. Predstavlja savršen izbor za osobe koje žele da obogate svoju ishranu dijetnim vlaknima, antioksidansima i mineralima.
JABUKA, ŠARGAREPA I CVEKLA
Vodeći se našom krilaticom “Šta te dotiče to te se tiče” i ganuti božanstvenim ukusom naših organski gajenih jabuka sa Fruške gore, odlučili smo da i ovu kulturu celovito liofilizujemo i zadržimo njena blagotvorna svojstva. Ono što je ostalo kao pitanje je koje bi biljke bile komplementarne po nutritivnom sastavu i vrednostima, te nas je put doveo do još dve kulture - šargarepe i cvekle.
Liofilizovani prah od organske jabuke, šargarepe i cvekle predstavlja jedinstveni spoj biljnih kultura koje sinergistički podržavaju rad creva, regulišu holesterol i glikemiju i smanjuju zapaljenske procese u telu. Upravo odabirom liofilizacije kao metode obrade, očuvali smo mikrostrukturu vlakana, očuvali enzime i polifenole i omogućili da hranljive materije zadrže svoju bioraspoloživost. Prah sadrži nerastvorljiva i rastvorljiva dijetna vlakna u savršenom odnosu 4:1 koja zajednički podstiču varenje i regulišu probavu. Rastvorljiva vlakna pri kontaktu sa vodom bubre i formiraju gel te usporavaju varenje, produžavaju osećaj sitosti, fermentišu i hrane korisne bakterije u crevima. Od rastvorljivih dijetnih vlakana u prahu najviše ima pektina koji je poreklom iz jabuke, arabinogalaktana iz šargarepe i betalaina iz cvekle. Pektin je poznat po svojoj moći da vezuje vodu, te zbog toga usporava pražnjenje želuca i produžava sitost, smanjuje skok glukoze u krvi nakon obroka, pomaže u regulaciji holesterola i deluje prebiotički (hrani Bifidobacterium i Lactobacillus vrste).
Vlakna iz cvekle deluju antioksidativno, štite sluzokožu i regulišu peristaltiku. Arabinogalaktani, poreklom iz šargarepe su poznati prebiotici, podstiču rast korisnih bakterija i smanjuju nadutost. Nerastvorljiva vlakna se ne rastvaraju u vodi ali su esencijalna za normalnu peristaltiku i probavu. Povećavaju volumen stolice, regulišu brzinu prolaska sadržaja kroz creva i poboljšavaju detoksikaciju debelog creva. Celuloza sprečava konstipaciju dok hemiceluloza poboljšava apsorpciju vode i održava optimali pH na nivou debelog creva. Jedinstveni nutrijent u ovom liofilizovanom miksu je lignin. Upravo odabirom procesa liofilizacije celovitih plodova, zadržali smo lignin koji se nalazi u "kućištu" i košticama jabuke što čini naš prah jedinstvenim. Lignin učestvuje u sprečavanju apsorpcije određenih toksina i deluje antimikrobno. Pored dijetnih vlakana, prah je bogat i drugim nutrijentima koji doprinose blagotvornim efektima. Zbog prisustva semenki, prah sadrži nezasićene masne kiseline (oleinska, linolna) koje čuvaju srce i krvne sudove i pospešuju apsorpciju karotenoida. Antioksidansi poput polifenola (kvercetin, katehini, klorogenska kiselina), betalaina, tokotrienola i karotenoida (beta-karotin i lutein) smanjuju zapaljenja te doprinose očuvanju integriteta creva i smanjuju tegobe poput bola i nadimanja. Od minerala je najviše zastupljen kalijum koji je izuzetno važan za očuvanje rada srca i krvnih sudova i koji pravi balans u današnjoj ishrani koja je dominantno obogaćena natrijumom. Takođe, prah sadrži relevantne količine mangana, magnezijuma, fosfora, gvožđa, bakra i kalcijuma. Od vitamina najviše ima beta karotina (provitamin A), vitamina C, folata, vitamina K i B grupe.
Liofilizovani prah od organske jabuke, šargarepe i cvekle daje blagu slatkoću i roze prebojenost namirnicama te će ga i deca voleti. Možete ga dodavati u smutije, ovsenu kašu, kefir jogurt, fil za palačinke. Preporučena doza je jedna do tri kašičice dnevno. Predstavlja savršen izbor za osobe koje žele da obogate svoju ishranu dijetnim vlaknima, antioksidansima i mineralima.
PRAH OD ORGANSKE JABUKE, ŠARGAREPE I CVEKLE
2.800,00 din.
Prah dobijen od celovite organske jabuke (70%), šargarepe (20%) i cvekle (10%), nastao procesom mlevenja, dubokog zamrzavanja i sušenja u vakuumu na niskim temperaturama kako bi se sačuvala prirodna struktura, boja i nutritivna vrednost proizvoda. Umerenog je slatkog i blago kiselkastog ukusa.
Prirodno sadrži mikronutrijente: vitamin C, beta-karotin, vitamin K, vitamine B grupe, kalijum, magnezijum, kalcijum, gvožđe, mangan, bakar. Bogat je polifenolima, flavonoidima, karotenoidima, betalainima koji doprinose antioksidativnom potencijalu proizvoda. Sadrži izuzetno visok udeo dijetnih vlakana: rastvorljivih (pektin, arabinogalaktani i blage biljne gel supstance) i nerastvorljivih (celuloza, hemiceluloza i lignin). Prirodno prisutna rastvorljiva vlakna imaju prebiotička svojstva karakteristična za jabuku, šargarepu i cveklu. Zahvaljujući visokoj koncentraciji vlakana, prah se često koristi za obogaćivanje drugih proizvoda. 100% prirodni prah od voća i povrća.
Neto masa: 200 g
Sastojci: Organska jabuka (70%), šargarepa (20%) i cvekla (10%)
| Energetska vrednost | 1622 kJ/382 kCal |
| Masti | 1,1 g |
| Od kojih zasićene masne kiseline | 0,3 g |
| Ugljeni hidrati | 88,9 g |
| Od kojih šećeri | 46,5 g |
| Proteini | 4,0 g |
| So | 0,7 g |
PRAH OD ORGANSKE JABUKE, ŠARGAREPE I CVEKLE
Visoka nutritivna vrednost
Liofilizacijom celovitih biljnih kultura očuvali smo obilje nutrijenata koji karakterišu organski gajenu jabuku, šargarepu i cveklu sa Fruške gore. Prah predstavlja odličan izvor dijetnih vlakana, vitamina i fitonutrijenata koji doprinose zdravlju celog organizma.
Minerali (makro- i mikroelementi)
Sadrži kalijum, mangan, magnezijum, fosfor, gvožđe, bakar i kalcijum.
Vitamini
Sadrži provitamin A, vitamin C, vitamin K i vitamine B1, B2, B3, B6 i B9.
Dijetalna vlakna
Od rastvorljivih dijetnih vlakana sadrži pektine, arabinogalaktane, blage biljne gel supstance, beta glukane i sluzne polisaharide dok od nerastvorljivih celulozu, hemicelulozu i lignin.
2.800,00 din.
Detaljnije o prahu
Prah dobijen od celovite organske jabuke (70%), šargarepe (20%) i cvekle (10%), nastao procesom mlevenja, dubokog zamrzavanja i sušenja u vakuumu na niskim temperaturama kako bi se sačuvala prirodna struktura, boja i nutritivna vrednost proizvoda. Umerenog je slatkog i blago kiselkastog ukusa.
Prirodno sadrži mikronutrijente: vitamin C, beta-karotin, vitamin K, vitamine B grupe, kalijum, magnezijum, kalcijum, gvožđe, mangan, bakar. Bogat je polifenolima, flavonoidima, karotenoidima, betalainima koji doprinose antioksidativnom potencijalu proizvoda. Sadrži izuzetno visok udeo dijetnih vlakana: rastvorljivih (pektin, arabinogalaktani i blage biljne gel supstance) i nerastvorljivih (celuloza, hemiceluloza i lignin). Prirodno prisutna rastvorljiva vlakna imaju prebiotička svojstva karakteristična za jabuku, šargarepu i cveklu. Zahvaljujući visokoj koncentraciji vlakana, prah se često koristi za obogaćivanje drugih proizvoda. 100% prirodni prah od voća i povrća.
Neto masa: 200 g
Sastojci: Organska jabuka (70%), šargarepa (20%) i cvekla (10%)
| Energetska vrednost | 1622 kJ/382 kCal |
| Masti | 1,1 g |
| Od kojih zasićene masne kiseline | 0,3 g |
| Ugljeni hidrati | 88,9 g |
| Od kojih šećeri | 46,5 g |
| Proteini | 4,0 g |
| So | 0,7 g |
MATIČNI SOK OD ORGANSKE JABUKE, ŠARGAREPE I CVEKLE
2.400,00 din.
Inspirisani i dotaknuti sinergijom ukusa organske jabuke, šargarepe i cvekle, odlučili smo da napravimo još jednu unikatnu kreaciju. Kao i kod dosadašnjih naših kreacija, visok kvalitet je apsolutno bez kompromisa.
Predstavljamo hladno ceđeni sok od pažljivo odabranih organskih jabuka, šargarepa i cvekli, u savršenom odnosu i očuvanosti prirodne svežine, slasti i izbalansiranog, punog ukusa. Upravo upotrebom hladnog ceđenja, bez izlaganja višim temperaturama, u našem soku smo očuvali vitamine, minerale i antioksidanse što ga čini osvežavajućim, okrepljujućim i savršenim za svakodnevnu upotrebu.
Neto zapremina: 3l
Sastojci: Organska jabuka, šargarepa i cvekla
MATIČNI SOK OD ORGANSKE JABUKE, ŠARGAREPE I CVEKLE
Geografsko područje
Napravljen od organski gajene jabuke, šargarepe i cvekle sa Fruške gore i okoline u izbalansiranoj razmeri.
Ukus
Osvežavajuć i okrepljujuć ukus koji daje energiju.
Prirodno bogat nutrijentima
Hladnim ceđenjem smo zadržali hidrosolubilne (rastvorljive u vodi) vitamine, minerale i antioksidanse iz biljaka.
100% organski prirodni sok
Ne sadrži dodate aditive, vodu i šećere.
2.400,00 din.
Detaljnije o soku
Inspirisani i dotaknuti sinergijom ukusa organske jabuke, šargarepe i cvekle, odlučili smo da napravimo još jednu unikatnu kreaciju. Kao i kod dosadašnjih naših kreacija, visok kvalitet je apsolutno bez kompromisa.
Predstavljamo hladno ceđeni sok od pažljivo odabranih organskih jabuka, šargarepa i cvekli, u savršenom odnosu i očuvanosti prirodne svežine, slasti i izbalansiranog, punog ukusa. Upravo upotrebom hladnog ceđenja, bez izlaganja višim temperaturama, u našem soku smo očuvali vitamine, minerale i antioksidanse što ga čini osvežavajućim, okrepljujućim i savršenim za svakodnevnu upotrebu.
Neto zapremina: 3l
Sastojci: Organska jabuka, šargarepa i cvekla
Budite na talasu...
